Не так даўно ў Смаргоні пачалі распрацоўваць гастра-брэнд “Смаргонскія абаранкі”. Тады ўзнікла лагічнае пытанне: “Ці ёсць у нас хто-небудзь, хто б мог адрадзіць сакрэты старажытнага майстэрства?” Чалавек знайшоўся не адразу.
У 25-ці кіламетрах ад Смаргоні, у Вішневе, жыве 77-гадовая Ядвіга Хадалёнак. Адзіная, хто ведае рэцэпт старасмаргонскай “абваранкі”.
Правы, а значыць і розныя магчымасці жанчыны ў XVI — XVIII стагоддзях, шмат у чым былі абмежаваныя. Яе лёс залежыў ад паходжання, сямейнага і матэрыяльнага становішчаў ці іншых індывідуальных асаблівасцяў.